【カフェプラリネ】　ナッツをキャラメリゼしてペーストにしたプラリネをコーヒー生地に入れました。
【キャラメルりんご】　紅玉とシナノスイートを使用。甘味と酸味をカラメルのほろ苦さが引き立てます。
【ほうじ茶マロン】　掛川の栗を渋皮煮にして、ペーストと粒をたっぷりと。ほうじ茶の香りに癒されて。